Kvalitné slovenské víno zo Svätého Jura
Ako vzniká naše víno zo Svätého Jura? Svätojurské vinohrady majú bohatú históriu, už oddávna vína z tohto mestečka zdobili stoly kráľovských dvorov. Za vysokú kvalitu tunajších vín vďačia vinohradníci kamenistému, ba až skalnatému podložiu a vysokým lokáciam vinohradov, kde od východu slnka až po jeho západ dostáva vinič bohatú dávku slnečných lúčov. Kedysi kolové pestovanie viniča na strmých svahoch vystriedalo v druhej polovici minulého storočia vedenie na drôtenkách a dnes už naše typické odrody, akými sú bezpochyby Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, či Müller Thurgau, dozrievajú na terasách a miniterasách, kde nám s prácou môžu pomáhať naši štvorkolesoví pomocníci. V súčasnosti zažíva svätojurský chotár svoju renesanciu, nakoľko mladí nadšení vinohradníci, medzi ktorých sa aj my zaraďujeme, obnovujú a vysádzajú spustnuté, niektoré až 20 rokov neobrábané vinohrady. Tak nám v tejto snahe držte palce.
Na zdravie, priatelia!
Naše typické svätojurské odrody
Ochutnajte vína typické pre náš región. Sú to predovšetkým biele vína ako Rizling rýnsky či Veltlínske zelené, ale aj chuťovo bohaté červené víno Frankovka modrá.
Prezraďte nám svoj e-mail a prihláste sa na odber noviniek z nášho vinohradu.
VÍNO Z EKOLOGICKÉHO HOSPODÁRSTVA
Hrozno pestujeme ekologickým spôsobom bez používania herbicídov a namiesto konvenčných postrekov používame BIO postreky. Vo vinohradoch spolupracujeme s prírodou a aplikujeme princípy permakultúry tým, že každý druhý riadok vo vinohrade nechávame zatrávnený na spôsob krásne zakvitnutej lúky. Odmenou nám je nádherné zdravé hrozno výbornej zrelosti.
Vína z neho nájdete pod značkou Víno Matula.
BLOG
Zdravím vás z blogu našej novej webstránky.
Obdobie prísnych karanténnych opatrení nám zobralo veľa možností, ako naše vína predávať, my sme však nelenili a čas sme využili na zveľadenie okolia nášho vinohradu.